Projets hydrotechniques GEMEAU sur le site de l'exploitation (Courcelles-Chaussy - Moselle)

Nom de la structure : EPLEFPA Metz-Courcelles-Chaussy
Téléphone : 03 87 64 00 17
Contact (courriel) : colette.kieffer@educagri.fr
Contact2 (courriel) : alexandre.toussaint@educagri.fr
Code postal : 57530
Ville : Courcelles-Chaussy
Département : Moselle
Type d'initiative : traitement des effluents, milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
Le module M54 "Projets d'équipements hydrotechniques" de la formation BTSA Gestion et maitrise de l'eau (GEMEAU) vise à faire réaliser par des groupes de trois étudiants maximum un projet d’équipement d’un système hydrotechnique, défini par un cahier des charges, en analysant ses tenants et aboutissants, dans au moins un des champs professionnels de la formation : hydraulique agricole, hydraulique urbaine et rurale, aménagements localisés d'écosystèmes d'eau douce. L'équipe pédagogique propose à chaque promotion des sujets en lien avec les problématiques rencontrées dans l'enceinte de l'établissement : site de l'exploitation (180 ha de SAU) ou espaces non agricoles. Ces projets sont généralement suivis d'une mise en œuvre opérationnelle par les promotions suivantes, dans le cadre pédagogique également...
Exemples de projets travaillés : étude des réseaux d'eaux usées et pluviales, test de l'efficacité de plantes épuratrices sur les produits phytosanitaires dans les eaux de drainage, optimisation de la consommation en eau du maraichage biologique, sécurisation de l'alimentation en eau de la mare, traitement des effluents de l'atelier bovins lait, restauration du ruisseau de la Goulotte,...Zoom sur ces deux derniers projets
Objectif :
- Recueillir des données nécessaires à l’élaboration d’un projet
- S’approprier les contraintes techniques d’un cahier des charges préétabli
- Elaborer des solutions techniques respectant le cahier des charges préétabli
- Analyser la faisabilité des solutions techniques dans une perspective de durabilité
- Réaliser l’étude technique de la solution retenue
- Participer à la gestion d’un projet technique
- Soutenir un argumentaire technique
Description de l'action :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait (promotion 2012-2014) :
Les effluents de la salle de traite (eaux brunes - eaux pluviales souillées par les déjections sur les aires découvertes -, eaux vertes - nettoyage des quais de la salle de traite - et eaux blanches - nettoyage des canalisations de la salle de traite et du tank à lait) étaient rejetés dans la fosse à lisier, à raison de 3,5 m3/jour. Pour une mise aux normes et une meilleure efficience de la valorisation agronomique du lisier, il s'agissait de proposer une solution de traitement séparé de ces effluents.
- choix de la solution parmi celles étudiées par la promotion précédente : filtre planté de roseau (FPR) avec cuve-tampon en pré-fosse
- analyses de la qualité de l'effluent pour dimensionner les ouvrages (DBO5, DCO, MES, résidus secs)
- choix du site d'implantation par étude de perméabilité
- étude technique et dimensionnement des ouvrages : 7,2 m3 pour pré-fosse, 20 m2 pour FPR en gravitaire, infiltration par percolation sur culture de phragmites fixés
- évaluation des travaux d'entretien
- chiffrage des coûts matériel et main d’œuvre (possibilité de valoriser le coût main d’œuvre en auto-construction, par les apprenants GEMEAU, bacs pro agro-équipements et aménagements paysagers dans le cadre pédagogique)
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte (promotion 2014-2016) :
Le ruisseau de la Goulotte draine un bassin-versant au niveau de l'exploitation du lycée d'environ 15ha. En parallèle d'études d'impact des pratiques agricoles sur la qualité des eaux de drainage et de tests d'efficacité de plantes épuratrices en vue d'implantation de zones tampons humide artificielle (ZTHA), le projet consiste à mettre en place, sur une trentaine de mètres linéaires, une zone de démonstration d'aménagement de berges, ici très dégradées (érosion, embâcles, mauvais écoulement, affaissement de berges, sédimentation, ripisylve envahissante)
- suppression des embâcles
- choix de la zone d'aménagement
- contacts avec professionnels et demande de devis
- choix des techniques (peignes, épis, tunages en bois, banquettes d'hélophytes)
- réalisation d'aménagements
Résultats :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait :
Soumission du dossier auprès des partenaires
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte :
- diminution de la largeur du lit, augmentation de la profondeur et de la vitesse d'écoulement
- parcours plus sinueux (re-naturation)
- sédimentation localisée au niveau du peigne et des épis
Utilisation pédagogique :
L'utilisation pédagogique est intinsèque à la formation. De plus, les liens sont faits avec les autres filières de formation de l'établissement (secteurs aménagement, production et agro-équipement) au niveau des chantiers opérationnels qui s'ensuivent, ainsi qu'au niveau du suivi et de la maintenance des ouvrages et aménagements.
Autre valorisation :
Communication générale de l'établissement
Perspective :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait :
validation et financement du projet par les partenaires, mise en place d'une bande enherbée avant restitution au milieu naturel (cours d'eau la Nied française)
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte :
réalisation de panneaux informatifs, poursuite de l'aménagement sur le reste du lit du ruisseau, aménagements de ZTHA en bordure des parcelles agricoles...
Partenariats techniques/financiers :
- Agence de l'eau Rhin-Meuse
- entreprises locales en aménagement, foresterie, bureaux d'études et équipementiers eau et assainissement
- laboratoires d'analyses
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