Optimisation de la gestion de l'eau et de l'énergie en pisciculture (Fouesnant - Finistère)

Nom de la structure : EPLEFPA de Quimper Bréhoulou
Téléphone : 02 98 56 00 04
Contact (courriel) : amelie.tagliaferro@educagri.fr
Contact2 (courriel) : stephane.eugene@educagri.fr
Code postal : 29170
Ville : Fouesnant
Département : Finistère
Type d'initiative : économie d'eau, qualité de l'eau
Contexte : Le centre technologique aquacole de l’établissement dispose de trois piscicultures en une, alimentées par un seul et même forage, dont le débit peut parfois être assez faible pour les besoins. Les piscicultures qui lui sont associées sont : une salmoniculture en circuit ouvert, une production en étangs en "deuxième eau" en sortie de salmoniculture (carassins et carpes Koï), une production termo-régulée d'espèces diverses en circuits fermés (eau recirculée à 90-95 %/h). La formation est aujourd’hui mobilisée pour amener les futurs professionnels à s’engager dans la transition aqua-écologique, vers une gestion durable de l'eau et de l'énergie.
Objectif : - augmenter la part d'eau recirculée en pisciculture
- diminuer les pertes de charges dans la circulation d'eau
- diminuer les consommations nettes d'eau et d'énergie
Description de l'action : - construction d'une serre avec circuit fermé de type "danois" minimisant les pertes de charge (tout est à la même hauteur, avec déplacement de l'eau et aération assurés par des air-lifts - exhausteurs à air -)
- récupération de l'eau de pluie au niveau des toits et stockage en hauteur (alimentation des bassins par gravité)
- reconstitution des milieux de culture (algues,..) possible à partir de cette eau de pluie
- équipement en stockage pour les expérimentations menées avec de l'eau de mer
- équipement en panneaux photovoltaïques, ampoules LED, capteurs automatisés,...
- essais de nouveaux types de résines, de différents anti-fooling bios pour le revêtement des bassins
Utilisation pédagogique : Un module d'enseignement spécifique à l'établissement, "MIL Expérimentation", permet aux BTS de s'impliquer activement
Calendrier : 2018-2021
Partenariats techniques/financiers : Le projet bénéficie d'une aide de la DGER via le dispositif "Chef de projet de partenariat"
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