Lycée professionnel de Guérande (Loire Atlantique)

Téléphone : 02 40 24 93 10
Code postal : 44350
Ville : Guérande
Département : Loire-Atlantique
Formations proposées : Bac pro cultures marines - https://www.lycee-olivier-guichard.fr/formation/cultures-marines/
Bac pro productions aquacoles (40 élèves) et BTSA Aquaculture (par apprentissage, 30 élèves) - https://www.lycee-olivier-guichard.fr/formation/aquaculture/
Contact enseignants : frederic.borie@educagri.fr (coordinateur du bac pro productions aquacoles, référent Erasmus pour les formations aquacoles, animateur de l'espace Resana "aquaculture"), pierre.garsi@educagri.fr (responsable atelier aquacole, Tiers temps circuits courts, chargé mission aquaponie)
Actions particulières : Aquaponie
RAS (systèmes recirculés)
EIE Bac Pro Phytoépuration des effluents aquacoles
Valorisation des productions en circuits courts
Essais aliments incluant des farines d'insectes
Essais d'élevage de lotte de rivière (diversification piscicole)
CASDAR TAE+ MEDUSA 2020-2023 avec l'EPL de Quimper-Brehoulou :
https://www.lycee-olivier-guichard.fr/2020/12/18/medusa-une-dynamique-inter-regionnale/
https://pollen.chlorofil.fr/medusa-un-cadre-experimental-pour-enseigner-a-apprendre-autrement-en-aquaecologie/
Structure de production : Atelier pédagogique continental constitué de 2,5 ha d'étangs, 2 500 m2 de bassins et de 3 salles d'élevage en RAS.
Pisciculture traditionnelle en étangs et pisciculture de poissons de consommation (truites et sandres : 1 tonne par an).
Poissons commercialisés en circuits courts.
Projet de serre aquaponique à échelle commerciale. Atelier rattaché à l'exploitation agricole du lycée.
Contact : pierre.garsi@educagri.fr