Hydroponie : qu?est-ce que c?est ?


L?hydroponie est un mode de culture indoor utilisé dans le but d?accélérer le processus de maturation des végétaux. Il s?agit en quelque sorte d?une culture forcée, loin d?être récente, utilisée autant par la recherche que par de nombreux producteurs.

Comment ça marche ?


L?hydroponie regroupe plusieurs techniques de culture dans d?autres milieux que la terre. Il s?agit en d?autres termes d?une culture hors sol, sur un substrat dit inerte comme le sable par exemple. L?irrigation se fait grâce à des solutions riches en nutriments nécessaires à la croissance des cultures.

Bien que considérée comme une culture forcée, l?hydroponie n?implique nullement l?utilisation d?engrais chimiques. Le forçage est obtenu par des moyens naturels n?altérant en rien la qualité des produits récoltés.

En effet la culture hydroponique est possible lorsque plusieurs conditions de culture sont réunies, telles que la température, le taux d?hygrométrie (pouvant être géré grâce à une chambre de culture) , la durée d?ensoleillement ou de lumière, ou encore le choix de plants de qualité. Il est une autre condition indispensable : la nature des substrats.

Il peut s?agir de laine de roche, de fibres de coco, de perlite, voire de matières d?origine volcanique. Chaque substrat doit pouvoir répondre aux exigences en matière de santé et de sécurité tout en apportant aux plantations les nutriments et conditions indispensables à leur rendement.

Pour pousser les cultures et obtenir des fruits et des fleurs de gros calibre, ou des plantes médicinales fortement concentrées en principes actifs, on contrôle le PH des solutions nutritives afin de répondre aux besoins de chaque type de plante à chaque étape de son développement.

On comprend aisément que ? comparativement à la culture classique - l?hydroponie présente des avantages considérables sur le plan économique car elle nécessite peu de matériel et elle est simple à réaliser. Les avantages environnementaux sont eux aussi bien réels, l?hydroponie permettant d?utiliser peu d?eau, d?autant que la période de culture est réduite.

Cependant, l?hydroponie n?est pas dénuée d?inconvénients, notamment au niveau de la gestion des déchets, les substrats n?étant pas toujours recyclables. On relève également un taux d?humidité supérieur dans ce type de culture et l?on regrette que les solutions nutritives utilisées ne puissent être ? pour l?heure ? réutilisées.