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Restauration d'une zone humide sur le site du campus (Albi - Tarn)

Nom de la structure : EPL Albi-Plateforme technologique GH2O
Téléphone : 05 63 49 43 70
Contact (courriel) : fabrice.jeanson@educagri.fr
Contact2 (courriel) : nicolas.alvarez@educagri.fr
Contact3 (courriel) : bernadette.courtiade@educagri.fr
Code postal : 81000
Ville : Albi
Département : Tarn
Type d'initiative : milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
La zone humide présente sur le terrain de l'EPL voit ces dernières années une modification importante de la qualité et de la quantité de ses eaux. A la faveur de profonds changements et d'une urbanisation massive de la zone, on observe depuis 2008 une modification significative des volumes d'eaux de ruissèlement qui transitent dans le bassin versant de Fonlabour (flux discontinus en flux permanents) et une altération de la qualité de ces eaux (pollution aux hydrocarbures visuelle, accident écologique en 2009 de mortalité massive des cyprinidés). La mise en place d'un site de mesures a permis d'identifier précisement la présence d'hydrocarbures, de métaux lourds (Cuivre et Zinc) d'Azote et de Phosphore ainsi que des pollutions organiques d'origine domestique, en quantité non négligeable.
Objectif :
L'objectif du projet est de créer à terme une zone tampon végétalisée, de lissage hydraulique et d'épuration en amont du lac collinaire afin de restaurer la qualité des eaux de ce dernier.
Cette zone humide deviendrait alors un site de démonstration de restauration-préservation de la qualité des eaux superficielles périurbaines ouverte à différents publics : institutionnels, éducateurs, enseignants, professionnels avec possibilité d'avoir accès aux données de suivi de l'eau (hydrauliques, physico-chimiques, biologiques).
Description de l'action :
  • 2011-2012 : Aménagement site de mesure
  • 2012-2013 : Suivi hydraulique et analytique
  • 2013-2014 : Etat de l'art, étude technico-économique du dispositif épuratoire + Choix et dimensionnement du dispositif épuratoire et de lissage hydraulique innovant, adapté aux pollutions et aux débits préalablement mesurés.
  • 2014 : Aménagement du site zone humide
Utilisation pédagogique :
  • tous les apprenants des pôles "eau" et "aménagement paysager" impliqués dans les réalisations de chantiers et de mesures de suivi hydraulique, physico-chimique et biologique,
  • projet tuteuré licence pro "eaux, boues, déchets" dans la phase d'étude préalable : étude du bassin-versant, proposition de système d'épuration des eaux,
  • projets techniques (M54) de BTS GEMEAU,
  • accueil de publics internes et externes (apprenants, professionnels) pour la sensibilisation, apprentissage, communication scientifique,
  • appui pédagogique pour les filières de l'eau et de l'aménagement paysager.
Autre valorisation :
  • suivi du site et entretien de la zone humide,
  • accueil de tous types de publics et diffusion scientifique (structures publiques, entreprises, enseignants et apprenants),
  • partenariats techniques et industriels pour l'utilisation de ce site de démonstration,
  • constitution d'une base de données accessible aux structures futures utilisatrices du site : constructeurs-équipementiers de systèmes de traitement, professionnels du paysage, partenaires techniques et industriels, structures publiques et parapubliques en charge de la création, du développement, de la restauration ou de la préservation de zones humides naturelles.
  • page web dédiée : http://tarn.eap.entmip.fr/lycee-agricole-albi-fonlabour/projet-zone-humide/
Perspective :
  • Aménagement du site, les travaux devraient être réalisés pendant la période d'étiage du cours d'eau (septembre-octobre 2014),
  • Suivi technique et analytique (qualité des eaux superficielles et gestion de la ressource en eau) assuré par la PFT et le service technique (travaux paysagers) de l'établissement.
Partenariats techniques/financiers :
  • Agence de l'Eau Adour-Garonne
  • Conseil Général du Tarn : PDZH, CATER, SATESE - DDT du Tarn, pôle Eau et Biodiversité
  • Syndicat des eaux de la rivière Tarn
  • Communauté d'Agglomération de l'Albigeois
  • Commune du Séquestre
  • Société EPURSCOP
  • EPL du Tarn : PFT GH2O, service technique aménagement, enseignants
  • DRRT MESR
  • Conseil régional MP
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Plateforme expérimentale d'évaluation du compostage de déchets verts en agriculture (Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône)

Nom de la structure : EPLEFPA Aix Valabre Marseille
Téléphone : 04 42 65 43 20
Contact (courriel) : serge.banet@educagri.fr
Contact2 (courriel) : michel.neviere@educagri.fr
Code postal : 13548
Ville : Gardanne
Département : Bouches-du-Rhône
Type d'initiative : économie d'eau, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
Dans la région sous climat méditerranéen, les pratiques agricoles actuelles conduisent fréquemment à une baisse de teneur en matière organique des sols qui induit une chute des performances des cultures. Pour compenser cette baisse, l'agriculture conventionnelle propose en réponse l'apport de fertilisants externes chimiques avec des impacts connus sur les nappes phréatiques et le GES.
Avec la plateforme de compostage, il s’agit d’améliorer le taux de matière organique des sols en utilisant des déchets verts issus de zone urbaine de proximité (jardins et espaces verts), permettant d’augmenter la résilience, l’autonomie (dont la capacité de rétention en eau) et les capacités fonctionnelles biologiques des sols.
Objectif :
- mettre au point un process de compostage de déchets verts au champ avec suivi et évaluation de l'impact environnemental
- évaluer la valeur agronomique des produits organiques à divers stades de maturation en grandes cultures et en vigne
Description de l'action :
1/ Co-construction (en partenariat) de protocoles et d'expérimentations :
- évaluation de la maturité du compost
- évaluation des transferts vers le sol au cours du compostage
process de compostage, réalisé de novembre 2015 à décembre 2016 sur deux types de déchets verts : criblés (<4 cm), non criblés
avec suivi de la maturation et analyse de la composition des lixiviats et des eaux de ruissellement. Un suivi a également été réalisé sur tas de déchets verts criblés irrigué (cf. rapport ci-joint)

- évaluation de la valeur agronomique des composts sur les systèmes de grandes cultures et en production viticole biologique
2/ Conduite d'actions d'expérimentation :
- différentes modalités de compostage, suivi de l'évolution du produit et suivi des transferts vers le sol
- épandages selon différentes modalités
- collecte de données conformément aux protocoles
3/ Traitement et analyse des données :
- validation du protocole de compostage optimal
- évaluation de l'impact du compost sur l'autonomie des systèmes (fertilité chimique et biologique du sol)
- valeur agronomique du produit et production de références
4/ Diffusion des résultats
- visites professionnels, classes
- interventions, valorisation de la démarche
- rédaction et diffusion de documents de synthèse
Utilisation pédagogique :
- intégration dans le module MIL expérimentation pour les BTSA APV (mise en place, conduite des essais, analyse statistique). Intervention en BPREA
- support de TP en BTSA APV : étude du sol, de la biodiversité, des pratiques culturales et du suivi de cultures
- support de satge pour 2 BTSA APV : analyse de systèmes de culture et conduites innovantes
- transmission des BTS vers les terminales S et STAV (suivis de terrain), 1eres et 2ndes (EATDD)
Autre valorisation :
Vers la profession : visites d'essais, participation et interventions dans des réunions techniques, plaquettes nationales et régionales, compte-rendus d'expérimentations, articles de presse (régionale, agricole), journées inter-régionales...
Perspective :
échéance 2020
Partenariats techniques/financiers :
- GIS Grandes cultures de Valabre
- Universités de Toulon et de Marseille
- Chambre d'agriculture des Bouches du Rhône
- Conseil régional PACA
- Conseil départemental des Bouches du Rhône
- Vert Carbone
- Agence de l'eau RMC
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Plateforme expérimentale en agro-écologie (Toulouse - Haute-Garonne)

Nom de la structure : EPLEFPA Toulouse Auzeville
Téléphone : 05 61 00 30 70
Contact (courriel) : frederic.robert@educagri.fr
Contact2 (courriel) : sophie.rousval@educagri.fr
Code postal : 31326
Ville : Castanet-Tolosan
Département : Haute-Garonne
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, économie d'eau, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
La plateforme agro-écologique est portée par l’exploitation de l'EPL qui est située en zone périurbaine en bordure du Canal du Midi entre Ramonville d’un coté et Castanet-Tolosan de l’autre. Cette exploitation agricole est constituée de 40 ha exploités en grandes cultures (dont 20 ha en agriculture biologique) d’un atelier apicole et d’un atelier avicole. L’exploitation consacre environ 5 ha à l’expérimentation, répartis en plusieurs parcelles.
En 2010, L'exploitation intègre le réseau DEPHY Ferme en tant qu’exploitation pilote. L'engagement en faveur de l'agro-écologie aboutit à la création de la plateforme en 2012 afin de faciliter la transition des agriculteurs de Midi-Pyrénées vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
Les actions sont mises en œuvre en partenariat avec des organismes professionnels agricoles ou de la recherche agronomique. Elles ont pour but de contribuer à la démonstration, à l’expérimentation et à la diffusion de pratiques nouvelles...
Objectif :
- Replacer les enjeux territoriaux au coeur de l'enseignement agricole
- Créer des références techniques répondant aux enjeux du territoire
- Informer et former les acteurs futurs du territoire
Description de l'action :
Thématiques de travail : gestion des adventices (rotation et diversification des cultures, décalage et densité de semis, non labour, désherbage mécanique,...), nutrition et santé de la plante (biostimulants, biocontrôle, stimulateurs de défense), préservation du sol (travail du sol vs couverts végétaux), diversification des cultures (développement de nouvelles filières : lentilles, pois-chiches, lin, sarrasin,...), biodiversité fonctionnelle,...
> essais sur site ou délocalisés chez des agriculteurs
> mise en place de formations courtes adaptées au contexte territorial à destination des agriculteurs et techniciens (transfert des références locales)
> journée d’animations techniques
> journée porte ouverte annuelle (cf. article en pj)
Utilisation pédagogique :
Les apprenants sont acteurs du développement du projet :
- Co-conception des références techniques par les BTSA APV (cf. blog http://mil-apv-auzeville.e-monsite.com/)
- Transfert d'essais chez agriculteurs par les étudiants en licence professionnelle COSYCA (Conseil en Système de Culture Agroécologique)
- Conseil et animation de groupes d'agriculteurs en associant les organismes de développement (LP COSYCA)
- Création de livrables à destination des agriculteurs (BTS ACSE)
- Organisation de visites des essais de la plateforme par les BTS APV et les LP COSYCA ; à destination des autres lycées agricoles, des agriculteurs et techniciens
Autre valorisation :
- Vulgarisation de référence pour les formations agricoles
- Création de supports pédagogiques à destination de l'enseignement technique agricole
Calendrier :
Démarré en 2012
Perspective :
- développement de l'action en réseau avec 2 autres exploitations de lycées agricoles : Castelnaudary et Lavaur ( dispositif chef de projet de partenariat 2017-2020)
- labellisation Plateforme technologique du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche ?
Partenariats techniques/financiers :
- Chambre régionale d’agriculture Occitanie, chambres départementales d’agriculture de Haute-Garonne, Ariège, Tarn-et-Garonne
- coopératives Coop de France, Qualisol
- Association de coordination technique agricole (ACTA) : Arvalis et Terre Inovia
- INRA Toulouse
- Agence de l'eau Adour-Garonne
- RMT Florad / CASDAR Vancouver
Vidéo de présentation (1) :
Toulouse_2017_JPO_plateforme_agro-ecologique par eau-ea

Chantier solidaire avec l'Inde : Phytoépuration (Saint Herblain - Loire Atlantique)

Nom de la structure : EPL Jules Rieffel
Téléphone : 02 40 94 99 30
Contact (courriel) : florent.dionizy@educagri.fr
Code postal : 44800
Ville : Saint Herblain
Département : Loire-Atlantique
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, traitement des effluents, international, milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
Le projet en Inde est de créer des bassins de phytoépuration ou lagunage (traitement de l'eau par les plantes) afin de rendre l'autonomie en eau aux habitants de Matéura, petit village d'environs 130 habitants des montagnes du nord de l'Inde.
Le village qui a l'eau courante depuis 2007 ne dispose en effet d'aucune infrastructure pour recueillir et traiter les eaux usées. Ces eaux se déversent donc dans les champs et la rivière en contrebas. Traiter les eaux usées devient donc un problème urgent afin de préserver l'environnement et la qualité de vie des gens.
Objectif : Mettre en place une action environnementale dans un pays en développement
Description de l'action :
  • août 2009 : 3 membres de l'association "Pani" sont partis à Matéura dans le but d'engager concrètement le projet. Dans un premier temps un gros travail de sensibilisation à été fait, afin de que les locaux s'investissent totalement, le but étant qu'ils reprennent et qu'ils gèrent eux-mêmes ces bassins. Les bassins ont également commencés à être creusés...
  • mai 2010 : 16 élèves apprentis BPA paysagistes sont venus pour terminer les bassins.
  • été 2013 : 3e séjour de jeunes de st Herblain. tournage d'un film DVD (educagri éditions)
Utilisation pédagogique :
Expérimentation de la technique et réalisation par les apprentis du CFA (cf. ci dessus)
Autre valorisation :
Articles de presse, blog (http://assopani.canalblog.com), DVD educagri editions
Perspective :
Les villageois sont enthousiastes vis-vis de ce projet,certains réclament le même projet dans les villages alentours. Nous avons bon espoir que Matéura servent de modèle...
Partenariats techniques/financiers :
  • LPA Guérande et LPA Château-Gontier
  • Association "Pani"
  • CPIE Pays de Nantes
  • France Europea
  • collectivités locales de la région d'Imachai Pradesh
  • SMIDAP

Les 3 Jours de l'eau/ les Eaulympiades (Miramas - Bouches-du-Rhône)

Nom de la structure : LEAP Fontlongue - Miramas
Téléphone : 04 90 58 18 46
Contact (courriel) : y.tlili@fontlongue.org
Adresse postale : Boulevard Théodore Aubanel
Code postal : 13140
Ville : Miramas
Département : Bouches-du-Rhône
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, économie d'eau, qualité de l'eau
Contexte :
Les Trois Jours de l’Eau sont un évènement organisé annuellement par le Campus Fontlongue. Il propose un certain nombre de rendez-vous pour une célébration de l’eau, d’un océan à l’autre, qui se tient annuellement lors de la troisième semaine de mars. Il coïncide avec la journée mondiale de l’eau (22 mars).
Cette action offre également l’opportunité aux étudiants BTS Gestion et Maîtrise de l’eau et du CS Arrosage intégré du LEAP Fontlongue de Miramas et des autres établissements invités (EPLEFPA de Nîmes et lycée Latécoère d'Istres), d’être acteurs, notamment à l'occasion des Eaulympiades, temps fort de ces 3 Jours de l'eau...
Objectif :
  • institutionnaliser la journée mondiale de l’eau à Miramas, dans le but de créer une dynamique afin d’atteindre les objectifs du millénaire pour le développement concernant l’eau et l’environnement.
  • permettre aux chercheurs, professionnels et acteurs de l’eau en France de partager des exemples de bonnes pratiques de coopération et d’expériences dans une perspective globale.
  • sensibiliser le grand public du territoire à travers projections-débats, conférences, visites guidées,...
  • favoriser les échanges entre les trois établissements de formation "eau" du territoire (avec l'EPLEFPA de Nîmes et le lycée Latécoère d'Istres)
Description de l'action :
  • 3 Jours de l'eau : cf. programmes (pj), en téléchargement sur le site
  • Eaulympiades : les 4 groupes d'élèves (BTSA GEMEAU de Miramas et de Nîmes, CS Arrosage de Miramas et BTS Métiers de l'eau d'Istres) sont mixés en 3 groupes, qui vont travailler une après-midi sur un atelier participatif les plongeant dans une situation réelle de bureau d'étude ou de société, animé par un expert-animateur...
Utilisation pédagogique : cf. article (2016) et vidéo (2017)
Autre valorisation :
médias locaux
Perspective :
  • renforcement des liens entre les 3 établissements
  • renforcement des liens avec les structures partenaires au national (ENGEES, IRSTEA) et international (IAM Bari, faculté de sciences de Casablanca,...)
Partenariats techniques/financiers :
Ville de Miramas, Marseille Provence métropole, Conseil régional PACA, EPLEFPA Nîmes-Rodilhan, Lycée Latécoère d'Istres, partenaires locaux de l'établissement...
Vidéo de présentation (1) :
Miramas2017_Eaulympiades par eau-ea

Produire autrement : vers l'excellence en production florale sous serre (Castelnau le Lez - Hérault)

Nom de la structure : EPL Castelnau le Lez
Téléphone : 04 99 58 36 58
Contact (courriel) : guy.bernard@educagri.fr
Contact2 (courriel) : marion.nouals@educagri.fr
Code postal : 34170
Ville : Castelnau le Lez
Département : Hérault
Type d'initiative : économie d'eau, traitement des effluents, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
Les serres horticoles de La Frondaie du lycée Honoré de Balzac, rénovées en 2014, constituent un outil très performant sur les plans technique et pédagogique.
Les équipements, ainsi que l'engagement des personnels d'exploitation et d'enseignement, permettent de répondre efficacement aux exigences de la transition agro écologique pour produire autrement et apprendre à produire autrement.
L'exploitation a notamment été pionnière dans la protection biologique intégrée (depuis 2005).
Depuis 2012, l’exploitation est certifiée ISO 14001 dans le cadre du groupe « Terre de Languedoc »...
Objectif :
- répondre aux objectifs de la certification « agriculture raisonnée » et de l'axe « horticulture durable » du projet d'exploitation
- articuler produire autrement et enseigner à produire autrement au sein de l'établissement
Description de l'action :
  • Intrants (économies eau, énergies, engrais,...) :
. conception en bloc multichapelle, structure porteuse légère
. double vitrage à gaz rare isolant avec ruptures de pont thermique
. raccordement à la chaufferie à bois (énergie renouvelable), apports chauffage par réseau basse température sous les tablettes (eau entre 20 et 35 °C)
. rafraichissement de l'atmosphère par cooling-système (extraction de l'air chaud intérieur et passage de l'air extérieur au travers d'un matelas poreux humidifié)
. récupération de l'eau de pluie
. arrosage par sub-irrigation
. recyclage des solutions nutritives d’irrigation
. utilisation d'engrais chimique à libération lente, et d'engrais organique bio (granulés) pour les chrysanthèmes et les suspensions
. gestion des équipements techniques par un ordinateur relié à une station météo et à internet
. accès aux paramètres de régulation sur appareils mobiles grâce à une borne wifi installée dans les serres
  • Protection contre les ravageurs (protection biologique intégrée) :
. lutte physique : filets anti insectes posés sur les ouvrants pour empêcher les ravageurs de pénétrer dans la serre en été (2 compartiments insect-proof)
. lutte prophylactique : maintien des serres propres, densité correcte, bassinage contre les acariens, arrosage goutte à goutte, pratiques culturales raisonnées, sélection de variétés plutôt résistantes,...
. lutte éthologique : observations, piégeage par pièges englués chromatiques, pièges à phéromones sexuelles (confusion)
. lutte biologique par auxiliaires (prédateurs, parasites, pathogènes)
. lutte chimique : produits de traitements homologués bio (pyrèthre) ou autres substances actives compatibles avec les lâchers d'auxiliaires mais avec parcimonie (car n'épargne pas ces derniers) , sel de Potassium anti-fongique. Planning des besoins en auxiliaires réalisé annuellement en décembre
  • Management environnemental :
. tri des déchets de l'exploitation (plastiques, bois, cartons,...) et gestion en déchetterie
. récupération et traitement des bidons de produits phytosanitaires par l'ADEME et par l'entreprise spécialisée Chimirec
. compostage des déchets végétaux
. désinfection annuelle des tablettes par nettoyeur haute pression (suppression des produits chimiques)
. évaluation et plan d'action annuel, dans le cadre de la certification ISO 14001
Résultats :
Le système de production des serres de La Frondaie permet d'éviter l’utilisation de produits dommageables à l'environnement et à la santé humaine et donne des produits de haute qualité, labellisés Fleurs de France vendus majoritairement sur place auprès des particuliers (90 % des ventes) ou des collectivités de proximité.
Utilisation pédagogique :
- tous les apprenants de la filière horticulture (production et conseil-vente) travaillent en situation professionnelle sur place (TP) et individuellement au moins une semaine par an (mini-stage)
- sensibilisation des autres filières dans le cadre de l'éducation au développement durable
Autre valorisation :
- journées portes ouvertes
- visites de groupes (scolaires ou autres)
- clientèle (vente directe)
- lien avec la profession
- action inter-filières "La soupe d'Honoré" : les légumes cultivés dans la serre maraîchère pédagogique attenante à la serre de production florale, complétés si besoin par l'achat de légumes bio en circuit court, servent à l’élaboration par les élèves du lycée de « la Soupe d'Honoré » (filière labo), qui assurent également la sécurité sanitaire du produit transformé. Cette soupe est vendue lors du « Marché d'Honoré » aux parents d'élèves, aux personnels, aux enseignants et aux visiteurs, une journée par an à l'occasion d'un marché de producteurs locaux.
Perspective :
- remplacer le support de culture tourbe par une ressource abondante et renouvelable (fibre broyée de coco ou autre)
- labellisation Plante bleue
- créer un atelier de production d'auxiliaires et mise en place d'une formation spécifique
Partenariats techniques/financiers :
Conseil régional Occitanie, Sup Agro Montpellier, société Koppert, CER France, association terr’avenir, filière professionnelle locale,...
Télécharger le fichier : fichierinitiative1_PBI_CastelnauleLez.pdf
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Déployer l’atelier eau de l’exploitation comme outil pédagogique dans une démarche agroécologique (Amiens - Somme)

Nom de la structure : EPLEFPA Amiens
Téléphone : 03 22 35 30 00
Contact (courriel) : amaury.deletombe@educagri.fr
Contact2 (courriel) : aurelie.parnet@educagri.fr
Contact3 (courriel) : michel.bellanger@educagri.fr
Code postal : 80440
Ville : Cottenchy
Département : Somme
Type d'initiative : traitement des effluents, milieu naturel, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
L’exploitation agricole du lycée Le Paraclet d'Amiens comporte l’unique atelier eau de l’ensemble des exploitations des lycées agricoles français. Cet atelier est composé d’un captage (puits réhabilité en 2003) situé au cœur du système de polyculture élevage de l’exploitation, d'une station de traitement (désinfection au chlore), d'un réservoir semi-enterré, d'ouvrages de distribution d’eau potable (vers l'EPL 500 equivalents-habitants, le centre équestre, l'AFB - ex ONEMA - et le village de Fouencamps 200 équivalents habitants), d'un réseau de collecte et d’une station de traitement des eaux par un système de lagunage de 2 500 m2 (opérationnel depuis 1996).
Aujourd’hui, une réflexion partagée de cet atelier mérite d’être réalisée de façon à s’inscrire durablement sur un territoire périurbain en extension où les enjeux liés à l’eau à proximité d’Amiens sont des atouts supplémentaires.
De 2016 à 2019, grâce au dispositif Tiers temps de la DGER, l'EPL souhaite intégrer et développer l'atelier eau, en lien avec les autres grands projets structurants de l'exploitation...
Objectif :
- renforcer l’outil pédagogique
- établir un diagnostic des installations et du fonctionnement de l’atelier
- mettre en œuvre un plan d’actions hiérarchisées par ordre de priorité s’appuyant sur le diagnostic réalisé
- communiquer sur l’atelier et les actions entreprises
- déployer des actions communes sur le territoire
Description de l'action :
1/ utilisation pédagogique :
- avec les BTSA GEMEAU : utilisation de la lagune1 comme support d’opérations topographiques lors de TP de M56, remise en place du suivi du fonctionnement du lagunage (achat d’équipement d’analyse), remise en place du suivi du service d’eau potable, relevé des compteurs de sectorisation et interprétation des relevés, faucardage de la lagune 3, poursuite du diagnostic du système d’assainissement, de production et de distribution d’eau potable et de dimensionnement d'ouvrages dans le cadre des projets techniques M54, séance de travaux dirigés sur le dimensionnement du poste de relèvement de la lagune
- avec les BTSA Anabiotec et GEMEAU : analyses de la qualité des eaux usées en entrée et en sortie des lagunes
- avec les bac S : visites des différents ouvrages de l’atelier, comme support de cours sur le cycle de l’eau, de la ressource au rejet dans le milieu naturel

2/ diagnostics :
- définition et clarification des responsabilités des différents acteurs de la production, de la distribution et de l’épuration des eaux entre l'EPL, la commune de Cottenchy et le conseil régional Hauts de France
- réponse aux obligations règlementaires des services d'eau et d'assainissement : sécurité sanitaire de l'alimentation en eau potable, amélioration de la connaissance patrimoniale du réseau et des ouvrages (en s’appuyant notamment sur le système d’information géographique de l’établissement), mise en conformité des matériaux (plomb, PVC,...), conformité des rejets dans l'environnement, établissement de l'état zéro du fonctionnement du lagunage, planification de l'entretien des réseaux, ouvrages et lagunages, rédaction du rapport sur le prix et la qualité du service d'eau potable
- optimisation de la conservation et de l'exploitation des données

3/ plan d'actions
mise en place d'un comité de pilotage (partenaires internes et externes) pour travailler sur la sécurisation des installations de stockage de l’eau potable, sur la réhabilitation de certains équipements voire l’investissement dans le remplacement des équipements les plus vétustes, sur l’investissement dans des outils de suivi, sur le calcul du prix de revient de la production et de la distribution de l’eau potable et de la collecte et du traitement des eaux usées, sur la mise en place d’indicateurs de suivi techniques et financiers et de procédures de suivi, sur la rédaction d’un rapport sur la qualité des services d’eau et d’assainissement …

4/ communication et diffusion sur le territoire
en lien avec le projet "enseigner à produire autrement", approche système des nouvelles techniques agronomiques (agroforesterie, réduction des intrants, gestion des effluents d’élevage, etc), souple et adaptable pour une préservation de la ressource eau au sein des exploitations agricole des systèmes de polyculture élevage. Cette action participe d'une dynamique partenariale d’accompagnement du changement des cadres de pensée au travers la faisabilité d’un Groupement d’intérêt économique, environnemental et forestier sur le territoire...
Utilisation pédagogique :
cf. ci dessus
Calendrier :
2016-2019
Perspective :
1/ utilisation pédagogique :
- avec les BTSA GEMEAU : TP sur le caractère entartrant d’une eau à partir de l’eau du captage, écoulement de la nappe à partir des mesures de sa piézométrie sur le terrain
- avec les BTSA Anabiotec : participation au suivi des ouvrages de l’atelier pour l’analyse des effluents de la lagune et de l’eau potable en support du suivi des ouvrages.
- avec les bac STAV : projet d’aménagement sur les berges de la Noye ou sur les Etangs du Paraclet en 2017

2/ transfert de la compétence eau et assainissement à une autre structure intercommunale (syndicat des eaux) sans pour autant perdre la vocation pédagogique de l’atelier

3/ réalisation de capsules vidéos pédagogiques, expliquant le fonctionnement des ouvrages de l’atelier, à intégrer sur le site internet de l’établissement
Partenariats techniques/financiers :
Commune de Cottenchy, inter-communlaité, conseil régional, ARS, société SPEE (Service de Proximité de l’Eau et de l’Environnement), SATESE, Agence de l'eau Artois-Picardie

Evènement inter-filières BTS "Journées Eau" (La Canourgue+St chély d'Apcher - Lozère)

Nom de la structure : EPLEFPA Lozère
Téléphone : 0466426150
Contact (courriel) : vincent.lombard@educagri.fr
Contact2 (courriel) : marine.desaphy@educagri.fr
Contact3 (courriel) : pierre.herrgott@educagri.fr
Code postal : 48200
Ville : St Chély d'Apcher
Département : Lozère
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, économie d'eau, traitement des effluents, milieu naturel, qualité de l'eau, risques, systèmes de culture
Contexte :
S'il est une problématique qui concerne la Lozère, c'est bien celle de l'eau. Riche en cours d'eau, pays de causse et de moyenne montagne, le département est très directement concerné par la gestion rigoureuse d'une ressource indispensable à la vie de tous, particuliers, industriels, agriculteurs ou collectivités. Comment protéger les zones humides sans entraver le développement agricole, comment gérer des entreprises de production piscicole en ayant l'assurance d'une garantie de la ressource, comment alimenter une population très consommatrice, comment recycler l'eau utilisée dans toutes ces pratiques quotidiennes ?
Depuis 2015, l'EPLEFPA mobilise sur ce thème fédérateur les étudiants et les enseignants des quatre BTS 1re année des lycées Pasteur (La Canourgue) et Rabelais (St Chély d'Apcher), sur 2 jours d'étude à la rencontre d'acteur du territoire.
Objectif :
- mixer les étudiants pour travailler en croisant leurs regards sur un projet commun, inscrit dans un territoire qui est très directement concerné.
- mieux faire connaître les parcours de formations proposés par les 2 sites de l'EPLEFPA
Description de l'action :
Sur 2 jours banalisés, pour l'ensemble des 80 à 90 étudiants de BTSA 1ere année des 4 filières (GEMEAU initial et adultes, Aquaculture, GPN, ACSE) : approche globale d'un territoire
. répartition en sous-groupes mixtes
. co-construction de grilles d'analyse (questions) générale et thématique
. rencontre, pour chacun des sous-groupes d'étudiants, d'un acteur du territoire rencontré sur site (élu, agriculteur, pisciculteur, responsable associatif, gestionnaire de golf,...) puis analyse croisée des informations remontées et synthèse sur les acteurs et les problématiques abordées
. constitution de nouveaux groupes de travail pour finaliser les présentations de thématiques particulières, de la synthèse générale et de saynète(s)
. synthèse finale en plénière, devant les acteurs rencontrés sur sites : présentation factuelle et saynètes illustrant les problématiques, les logiques d'acteurs, la synthèse globale sur le territoire. Retours des acteurs présents
Autre valorisation :
en 2015 :
- étendu sur 2 semaines pour les BTSA GEMEAU (pluridisciplinarité "étude de bassin-versant")
- étendu également pour environ 6 autres étudiants des 3 autres filières BTSA, engagés dans un stage d'été au Brésil, en binômes mixtes et accueillis dans des structures de recherche-développement (eau-environnment, aquaculture, agriculture) : transférabilité, dans un contexte différent, des savoir-faire acquis et des outils développés pour une approche globale de situations complexes...
- réalisation par les BTSA GPN de banderoles de sensibilisation aux écosystèmes aquatiques et à la gestion de la ressource en eau (MIL communication visuelle)
- voir aussi article midi libre : http://lc.cx/Z3VR
en 2016 :
- intégration en amont et en aval des 2 journées généralisée dans tous les cursus de formation des différentes filières....
- sortie d'un DVD par Educagri editions dans la série "Pour une gestion durable ici...et ailleurs", en lien avec l'action de coopération avec le Brésil (cf. ci-dessus) : "Productions animales et gestion de l'eau"
- article de valorisation paru sur pollen.chlorofil.fr
Calendrier :
action réalisée depuis 2015
Perspective :
pérennisation (une édition par an)
Partenariats techniques/financiers :
- tous les partenaires habituels de l'EPLEFPA sur les territoires de l'étude
- Conseil régional Occitanie
- Agence de l'eau Adour-Garonne
- Educagri Editions
Lien vers vidéo de présentation (1) : http://dai.ly/x544kn2
Lien vers vidéo de présentation(2) : http://dai.ly/x54fhfk
Vidéo de présentation (1) :
lozere_journees_eau_2015_vcourte par eau-ea
Vidéo de présentation (2) :
lozere_journees_eau_2016 par eau-ea

Dispositif agronomique innovant en élevage bovin (Dax - Landes)

Nom de la structure : EPL des Landes - LEGTA de Dax - Oeyreluy
Téléphone : 05.58.98.70.33
Contact (courriel) : laurent.lescoulie@educagri.fr
Code postal : 40180
Ville : HEUGAS
Département : Landes
Type d'initiative : économie d'eau, milieu naturel, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
L'agriculture du Sud-ouest est fortement basée sur la monoculture du maïs pour une valorisation dans les élevages de palmipèdes, poulets ou bovins. Dans un contexte de restriction de quotas d'irrigation sur le département, l'exploitation agricole de l'EPL (70 ha), en production bovine allaitante, s'engage dans la limitation de la consommation d'eau et de produits phytosanitaires contaminants, en proposant un système agronomique global innovant.
Description de l'action :
  • arrêt de l'irrigation (depuis 2007) et quasi-abandon de la culture du maïs, au profit de la rotation de cultures (méteil, pois, féverole) et du développement de prairies (pour l'alimentation des bovins)
  • diminution drastique de l'utilisation de produits phytosanitaires
  • implantation d'une aire de lavage du matériel agricole
  • exploitation des parcelles Natura 2000 en pâturage (MAE)
  • remplacement des clôtures barbelées par des clôtures permettant un débroussaillage mécanique (épareuse) et abandon du désherbage chimique
Résultats :
Cette nouvelle approche a permis également une diminution des dépenses (alimentation importée, intrants,...), participant au bon état financier de l'exploitation aujourd'hui...
Utilisation pédagogique :
Tous les apprenants sont impliqués et sensibilisés, dans le cadre de leur formation ou de mini-stages su l'exploitation (5 500 heure-élève/an)
Autre valorisation :
  • stages d'élèves ingénieurs (ENITA,...)
  • vulgarisation et diffusion auprès des professionnels (journées techniques herbe, réseau de fermes de référence…)
  • article site adt.educagri.fr
Perspective :
  • mise en place d'un phytobac
  • installation de passages canadiens sur les prairies en zone Natura 2000
Partenariats techniques/financiers :
  • Chambre d'Agriculture des Landes
  • DRAAF Nouvelle Aquitaine
  • Conseil régional Nouvelle Aquitaine (mesures AREA)
Lien vers vidéo de présentation (1) : http://dai.ly/x52eqac
Vidéo de présentation (1) :
Dax_2016 par eau-ea

Valoriser les effluents de pisciculture en Bourgogne- Franche Comté (Château-Chinon - Nièvre)

Nom de la structure : EPLEFPA du Morvan
Téléphone : 03 86 79 49 80
Contact (courriel) : jean-noel.bernard@educagri.fr
Contact2 (courriel) : nicolas.finance@educagri.fr
Code postal : 58120
Ville : Château-Chinon
Département : Nièvre
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, traitement des effluents, milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
Les piscicultures de Vermenoux et Corancy sont les deux exploitations du lycée agricole du Morvan à Château-Chinon (élevages de 20 tonnes/an de truites arc-en-ciel et fario). Dans le cadre leur rénovation, la construction d'une plateforme expérimentale d'environ 40 m2 bétonnée avec une alimentation électrique et pourvue d'un écoulement des eaux usées est en cours de validation auprès du Conseil régional.
Cette plate-forme qui sera construite à Vermenoux à côté de la station de traitement des effluents d'élevage, devrait être ensuite utilisée pour réaliser des essais de traitement et de valorisation des effluents d'élevage...
Objectif : - créer ou s'approcher d'un système d 'économie circulaire (les déchets devenant des aliments ou de l'énergie), dans une approche agro-écologique
- développer les partenariats de territoire
Description de l'action :
Plusieurs pistes d 'essais sont étudiées et pourront être testées sur cette plate-forme :
- la production d'algues et l'élevage de daphnies qui pourrait servir de
proies vivantes pour le démarrage alimentaire des alevins de truites mais aussi en aquariologie,
- l'aquaponie (cf. fiche-action expérience de l'EPLEFPA Lozère) : production de plantes aquatiques et tropicales (vanille, chataigne d'eau,...) commercialisables
- la biométhanisation 3e génération (projet plus ambitieux en collaboration avec l'ADEME, à partir de cultures algales),
- le compostage (avec mouches "soldat noir"), le lombricompostage,
- l'élevage de larves d'insectes, secteur le plus prometteur et le plus pertinent par rapport à la pisciculture (alimentation des poissons : jusqu'à 50 % des farines animales à partir des farines d'insectes)
Utilisation pédagogique :
Intégration des expérimentations (premiers tests) ou productions dans les modules d'enseignement : lombricompostage sur le fumier de lapin de l'atelier 4è-3è, élevage de mouches "soldat noir" en 3e et 2e, de daphnies en MIL "expérimentations" pour les BTSA Aquaculture, commercialisation de vers de pêche en EIE "pêche",...
Autre valorisation :
- newsletter à parution régulière
- référencement sur GIS "piscicultures de demain" de l'INRA
Perspective :
participation au projet "Ninaqua" (par l'intermédiaire de l'ITAVI) pour concevoir les aliments de demain en pisciculture
Partenariats techniques/financiers :
Ce projet s'inscrit dans le cadre du dispositif "tiers-temps" de la DGER.
Autres partenaires : Conseil régional Bourgogne - Franche-Comté, entreprise Ynsect, groupe Triskalia (société Algae), ADEME,...

"Forum Eau'riginal" au Pays des lacs (Montmorot - Jura)

Nom de la structure : EPL Lons Le Saunier- Montmorot
Téléphone : 03 84 87 20 00
Contact (courriel) : armelle.lepine@educagri.fr
Contact2 (courriel) : marie.boyer@educagri.fr
Code postal : 39570
Ville : Montmorot
Département : Jura
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, milieu naturel
Contexte :
Un diagnostic environnemental et une enquête sociologique ont été réalisés en 2015 par 27 étudiants en BTS Gestion et Protection de la Nature (promotion 2014-2016) sur le bassin du Buronnet : à la restitution de ce travail, le constat d’une méconnaissance de la population locale sur la gestion de la ressource en eau sur son territoire est fait.
L'idée d’organiser un évènement sur le territoire du contrat de rivière pour aller plus loin est née. Dans quelle mesure un premier évènement à destination du grand public peut-il contribuer à sensibiliser et impliquer la population locale de la communauté de communes du Pays des lacs, sur la gestion collective de la ressource en eau et des milieux aquatiques, patrimoine commun ?
Le cadrage spatio-temporel du projet est proposé par les enseignantes au CD 39.
Les étudiants, encadrés par deux enseignantes (Marie Boyer - Module M54 Education à l’Environnement et Module M56 Valorisation et outils d’interprétation - et Armelle Lépine - Module M55 Gestion de Projet) ont proposé le 18 mars 2016 une journée de forum à la salle des fêtes de Clairveaux-les-lacs (position centrale au niveau de la communauté de communes, sur le territoire du contrat de rivière Ain amont)
Objectif :
Pour le territoire :
- Informer le public sur les risques liés à l’eau et les moyens de gestion de la ressource en eau mis en place
- Transmettre à la population locale l’importance de l’eau pour la biodiversité
- Sensibiliser le public à un usage éco-citoyen de la ressource en eau
- Favoriser le dialogue entre la population locale et les acteurs
Pour les étudiants BTS GPN :
- Concevoir et conduire un projet dans toutes ses dimensions
- Concevoir et mettre en œuvre des outils d’interprétation
Description de l'action :
- Pré-forum (décembre 2015 à Janvier 2016) :
Conception et mise en œuvre de programmes pédagogiques sur l’eau (eau-biodiversité, eau-énergie, eau-pollution…) pour 4 classes de cycle 3 (CM1/CM2) et 3 classes de 5ème de Clairvaux les lacs. Ce pré-forum s’effectue dans le cadre des cours de M54 et conduit sur le territoire de Clairvaux-les-lacs par 5 groupes de 3 étudiants. Une restitution des travaux des primaires et collégiens est effectuée lors du forum.
- Forum : le vendredi 18 mars 2016 :
9h à 13h = Mise en place des ateliers et de la salle
13h30 à 16h = accueil des scolaires partenaires du projet
répartition des classes en petits groupes (8 élèves max) pour les faire tourner sur divers ateliers ludiques, scientifiques et expérimentaux dans une démarche participative maximale et venant ainsi enrichir les notions abordées lors du pré-forum (cf. pj)
18h à 21h = ouverture tout public
Habitants et acteurs de la communauté de communes du Pays des lacs (élus, techniciens, bénévoles associatifs…)
Implication des partenaires locaux sur le forum par la présentation de travaux, l’animation d’activités sur un parcours de 25 stations
Résultats :
93 scolaires et 250 participants tout public, dont 30% de jeune public
Evaluation par le public (48 % "bon", 52 % "excellent" - 94 % pour un renouvellement de l'évènement) et par les partenaires (lors du troisième comité technique)
Utilisation pédagogique :
- Dans les modules du référentiel : illustration, des notions théoriques cours, cas concret.
Gestion de projet (M55)
Animation d’un public (M54)
Conception d’outils d’interprétation (M56)
- Dans les activités pluridisciplinarités en économie et animation : 21 heures, pour concevoir le projet
21 h x 27 étudiants soit 567 heures
21 h x 2 enseignants soit 42 heures
- Des heures au service de la réussite du projet (3 réunions de comité technique)
27 étudiants et 2 enseignants
Partenaires techniques présents (en moyenne 10 / réunion)
- Des heures pour la journée de l’évènement :
27 étudiants et 2 enseignants : préparation, animations, rangement
Partenaires techniques présents lors de l’évènement
Autre valorisation :
- création et diffusion des supports de communication (logo, flyers, banderoles,...)
- dossier de presse
- sites web et réseaux sociaux
Perspective :
- participation à un séminaire d'échange sur la rivière Ain (11 octobre 2016)
- participation d'un enseignant à une formation dans le cadre du programme Life Tourbières dans le Haut-Jura
- réinvestissement sur le territoire des contacts scolaires, pour des situations concrètes d'animation offertes aux étudiants vers toutes les classes primaires de Clairvaux
- renouvellement possible de l'évènement tous les 2 ans environ, pris en charge par les acteurs du territoire
Partenariats techniques/financiers :
Partenaires techniques : implication lors des 3 réunions du comité technique pour le suivi du projet et /ou par la participation active à l’évènement.
Conseil départemental (39), Communauté de communes du pays des lacs, Mairie de Clairvaux, EDF GRH, Fédération de pêche (39), CNE Franche Comté, AGEK, CPIE du haut Jura, EDF-GDF, JNE, Amis de la rivière d’Ain, syndicats des eaux du Petit Lac, syndicat des eaux du Drouvenant, enseignants des établissements scolaires primaires de Clairvaux et Point de Poitte et du collège de Clairvaux, ONEMA
Partenaires financiers :
CD 39, Agence de l’eau AERMC, EDF-GRH, CC du Pays des lacs, communes de Clairvaux et Mesnois
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Projets hydrotechniques GEMEAU sur le site de l'exploitation (Courcelles-Chaussy - Moselle)

Nom de la structure : EPLEFPA Metz-Courcelles-Chaussy
Téléphone : 03 87 64 00 17
Contact (courriel) : colette.kieffer@educagri.fr
Contact2 (courriel) : alexandre.toussaint@educagri.fr
Code postal : 57530
Ville : Courcelles-Chaussy
Département : Moselle
Type d'initiative : traitement des effluents, milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
Le module M54 "Projets d'équipements hydrotechniques" de la formation BTSA Gestion et maitrise de l'eau (GEMEAU) vise à faire réaliser par des groupes de trois étudiants maximum un projet d’équipement d’un système hydrotechnique, défini par un cahier des charges, en analysant ses tenants et aboutissants, dans au moins un des champs professionnels de la formation : hydraulique agricole, hydraulique urbaine et rurale, aménagements localisés d'écosystèmes d'eau douce. L'équipe pédagogique propose à chaque promotion des sujets en lien avec les problématiques rencontrées dans l'enceinte de l'établissement : site de l'exploitation (180 ha de SAU) ou espaces non agricoles. Ces projets sont généralement suivis d'une mise en œuvre opérationnelle par les promotions suivantes, dans le cadre pédagogique également...
Exemples de projets travaillés : étude des réseaux d'eaux usées et pluviales, test de l'efficacité de plantes épuratrices sur les produits phytosanitaires dans les eaux de drainage, optimisation de la consommation en eau du maraichage biologique, sécurisation de l'alimentation en eau de la mare, traitement des effluents de l'atelier bovins lait, restauration du ruisseau de la Goulotte,...Zoom sur ces deux derniers projets
Objectif :
- Recueillir des données nécessaires à l’élaboration d’un projet
- S’approprier les contraintes techniques d’un cahier des charges préétabli
- Elaborer des solutions techniques respectant le cahier des charges préétabli
- Analyser la faisabilité des solutions techniques dans une perspective de durabilité
- Réaliser l’étude technique de la solution retenue
- Participer à la gestion d’un projet technique
- Soutenir un argumentaire technique
Description de l'action :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait (promotion 2012-2014) :
Les effluents de la salle de traite (eaux brunes - eaux pluviales souillées par les déjections sur les aires découvertes -, eaux vertes - nettoyage des quais de la salle de traite - et eaux blanches - nettoyage des canalisations de la salle de traite et du tank à lait) étaient rejetés dans la fosse à lisier, à raison de 3,5 m3/jour. Pour une mise aux normes et une meilleure efficience de la valorisation agronomique du lisier, il s'agissait de proposer une solution de traitement séparé de ces effluents.
- choix de la solution parmi celles étudiées par la promotion précédente : filtre planté de roseau (FPR) avec cuve-tampon en pré-fosse
- analyses de la qualité de l'effluent pour dimensionner les ouvrages (DBO5, DCO, MES, résidus secs)
- choix du site d'implantation par étude de perméabilité
- étude technique et dimensionnement des ouvrages : 7,2 m3 pour pré-fosse, 20 m2 pour FPR en gravitaire, infiltration par percolation sur culture de phragmites fixés
- évaluation des travaux d'entretien
- chiffrage des coûts matériel et main d’œuvre (possibilité de valoriser le coût main d’œuvre en auto-construction, par les apprenants GEMEAU, bacs pro agro-équipements et aménagements paysagers dans le cadre pédagogique)
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte (promotion 2014-2016) :
Le ruisseau de la Goulotte draine un bassin-versant au niveau de l'exploitation du lycée d'environ 15ha. En parallèle d'études d'impact des pratiques agricoles sur la qualité des eaux de drainage et de tests d'efficacité de plantes épuratrices en vue d'implantation de zones tampons humide artificielle (ZTHA), le projet consiste à mettre en place, sur une trentaine de mètres linéaires, une zone de démonstration d'aménagement de berges, ici très dégradées (érosion, embâcles, mauvais écoulement, affaissement de berges, sédimentation, ripisylve envahissante)
- suppression des embâcles
- choix de la zone d'aménagement
- contacts avec professionnels et demande de devis
- choix des techniques (peignes, épis, tunages en bois, banquettes d'hélophytes)
- réalisation d'aménagements
Résultats :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait :
Soumission du dossier auprès des partenaires
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte :
- diminution de la largeur du lit, augmentation de la profondeur et de la vitesse d'écoulement
- parcours plus sinueux (re-naturation)
- sédimentation localisée au niveau du peigne et des épis
Utilisation pédagogique :
L'utilisation pédagogique est intinsèque à la formation. De plus, les liens sont faits avec les autres filières de formation de l'établissement (secteurs aménagement, production et agro-équipement) au niveau des chantiers opérationnels qui s'ensuivent, ainsi qu'au niveau du suivi et de la maintenance des ouvrages et aménagements.
Autre valorisation :
Communication générale de l'établissement
Perspective :
1/ traitement des effluents de l'atelier bovins lait :
validation et financement du projet par les partenaires, mise en place d'une bande enherbée avant restitution au milieu naturel (cours d'eau la Nied française)
2/ restauration du ruisseau de la Goulotte :
réalisation de panneaux informatifs, poursuite de l'aménagement sur le reste du lit du ruisseau, aménagements de ZTHA en bordure des parcelles agricoles...
Partenariats techniques/financiers :
- Agence de l'eau Rhin-Meuse
- entreprises locales en aménagement, foresterie, bureaux d'études et équipementiers eau et assainissement
- laboratoires d'analyses
Télécharger le fichier : fichierinitiative2_amenagement_berges.pdf

Amélioration de la qualité de l'eau du Tréboul : changements de pratiques agricoles et ZTHA (Castelnaudary - Aude)

Nom de la structure : EPLEFPA de Castelnaudary
Téléphone : 04 68 94 59 00
Contact (courriel) : virginie.christophe@educagri.fr
Contact2 (courriel) : aurelien.chayre@educagri.fr
Contact3 (courriel) : vincent.jehanno@educagri.fr
Code postal : 11490
Ville : Castelnaudary
Département : Aude
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, qualité de l'eau, systèmes de culture
Contexte :
Le Tréboul, affluent du Fresquel, est défini comme en mauvais état de qualité des eaux, cela autant pour le paramètre nitrates que pour le paramètre pesticides. Un des deux îlots de l’exploitation agricole de l’établissement, d'une surface de 15 ha, borde ce cours d’eau.
Au niveau du territoire de ce bassin versant, l’exploitation agricole de l’EPL est engagée dans une logique de partenariat avec la chambre d’agriculture de l’Aude, l’ADAOA (Alliance pour le Développement Agricole de l’Ouest-Audois) et la coopérative Arterris. Elle est membre de deux groupes d'agriculteurs : le groupe Dephy (test de nouvelles pratiques économes en produits phytosanitaires) et le groupe Tréboul (limitation des transferts d'azote et de pesticides dans les eaux), initiateurs du GIEE sur le thème de l'aménagement concerté des activités agricoles sur le bassin-versant...
Objectif :
  • Mettre en oeuvre un système de culture innovant, conçu dans le respect des « bonnes pratiques agro-environnementales » et adapté au contexte de production du Lauragais sur l’îlot de l’exploitation bordant le Tréboul (IFT maximum de 2,5)
  • Aménager le parcellaire afin de réduire les transferts de polluants vers les masses d’eau.
Description de l'action :
  • Mise en place (en co-conception avec l'ingénieur Dephy) d'un nouveau système de production sur l'îlot de 15 ha (2015) :
Une parcelle en bio de 1 ha (maraîchage et arbres fruitiers), arrachage de la parcelle vigne de 3 ha remplacée par une parcelle de grandes cultures, qui rentre, avec quatre autres parcelles, dans la rotation.
Diversification de l'assolement (réduction de la part des céréales à paille à un maximum de 40% de la surface des assolements et intégration de 25% minimum de légumineuses )
Evolution des pratiques de désherbage (désherbage mécanique).
  • Recrutement d'un animateur pour l'action sur le territoire ouest-audois (dont un mi-temps sur le site pilote de l'exploitation) (2016)
  • Réalisation d'un diagnostic environnemental, avec diagnostic des écoulements, du fonctionnement actuel du réseau de drainage et des fossés (zones tampons existantes)
  • Aménagement d'une zone tampon humide artificielle (ZTHA), suite à la méthode "arbre de décision" mise au point par l'IRSTEA et la chambre d'agriculture de l'Aude :
- Type : fossé court en deux bassins
Bassin 1 : végétalisation naturelle, profondeur maximum de 90cm. Objectif : favoriser la sédimentation et la biodégradation (dont dénitrification)
Bassin 2 : végétalisation artificielle, profondeur réduite (maximum 50cm). Objectif : favoriser la photodégradation
- Localisation et surface drainée : en sortie de collecteur des 6,5ha drainés
- Dimensions :
5m x 20m emprise totale avec les berges de 100m²
0,15% de la surface drainée
Volume : 21.75 m3 soit 3,3 m3/ha drainé
- Dispositif d’analyse :
Préleveurs automatiques en entrée et en sortie de mare (niveau de prélèvement variable selon débit de drainage) : collecte dans un flacon de 10L, relevé tous les 15 jours et analyses en laboratoire ou en régie : suivi des concentrations en nitrates et phosphore
Débitmètres en entrée/sortie : mesure de hauteur d’eau par ultrason dans un canal venturi (calcul du débit par le rapport hauteur/débit)
- Une bande enherbée de 2 à 5 m sera implantée autour du dispositif afin de faciliter l’accueil du public et des élèves.
Utilisation pédagogique :
Les bacs pro Agroéquipement et CGEA, ainsi que les BPREA (formations adultes) ont déjà été associés à la re-conception des assolements et de la rotation.
Concernant la ZTHA, Les élèves seront fortement impliqués dans les tâches suivantes :
- Suivi des débits dans les drains et en sortie de la mare : analyse des résultats, pertes par évaporation, infiltration, fonctionnement hydraulique d’une parcelle drainée…
- Suivi des concentrations en nitrates et en phosphore en sortie de drains et en sortie de la mare : estimation des pertes par lessivage/ruissellement, analyse du lien entre apports et concentrations dans les eaux de drainage
- Organisation de journées d’information/sensibilisation par les élèves auprès d’un public d’agriculteurs (dont groupes « Tréboul » et « Preuilhe/Rebenty » animés par la chambre d’agriculture)
Perspective :
Le site a vocation à devenir une vitrine à caractère démonstratif et expérimental, au titre du premier aménagement qui serait réalisé sur le bassin-versant, avec un enjeu territorial fort (1ere journée de démonstration prévue fin 2016, puis une par an au minimum).
Il conviendra de réaliser un suivi simple de manière à évaluer l'efficacité de la ZTHA dans le contexte pédo-climatique du Lauragais. La mesure du taux d’abattement des nitrates constitue un indicateur simple pour attester de l’efficacité d’un tel dispositif.
Partenariats techniques/financiers :
- Agence de l'eau RMC
- chambre d'agriculture Aude
- coopérative Arterris
- ADAOA (Alliance pour le Développement Agricole de l’Ouest-Audois)
- SAGE et syndicat du bassin-versant du Fresquel
- conseil régional
Télécharger le fichier : fichierinitiative1_assollement2016.pdf
Télécharger le fichier : fichierinitiative2_projetZTHA.pdf

Aménagement d'une trame verte et bleue par génie écologique (Saint-Flour - Cantal)

Nom de la structure : EPL Louis Mallet, Saint Flour
Téléphone : 04 71 60 08 45
Contact (courriel) : leonard.guilloux@educagri.fr
Contact2 (courriel) : arnaud.dumaitre@educagri.fr
Contact3 (courriel) : jerome.vigouroux@educagri.fr
Code postal : 15104
Ville : Saint Flour
Département : Cantal
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, traitement des effluents, milieu naturel
Contexte :
  • le site de l'EPL comprend des zones humides dont une mare (la mare "de l'internat") qui abrite plusieurs espèces d'amphibiens dont le triton crêté, espèce d'intérêt communautaire, inscrite à l'annexe II de la Directive habitat faune flore. Comme le souligne le document d'objectif du site de la Planèze de Saint Flour, l'enjeu de l'espèce dans la région est crucial car elle se trouve ici en limite sud de son aire de répartition. Cette mare était menacée d'assèchement en été notamment...
  • l'étang dit "de l'exploitation" souffrait de pollution en matières organiques, due au lessivage des eaux blanches et de la plateforme de stabulation
  • les eaux pluviales du parking de l'établissement étaient évacuées, sans traitement et sans gestion des flux, en menaçant la zone d'implantation de la pépinière dédiée à la production de plants d'espèces locales adaptées pour les haies.
Objectif :
Créer une trame verte et bleue permettant la sauvegarde et des flux de biodiversité sur le site de l'EPL...et sur le territoire
Description de l'action :
  • restauration de la qualité des eaux de l'étang de l'exploitation : aménagement d'un bassin de filtration (planté d'iris, massettes, roseaux) au niveau du ruissellement des eaux de l'ancien bâtiment de l'exploitation, puis au niveau du nouveau bâtiment
  • récupération des eaux de pluie des bâtiments internat et atelier technologique pour assurer la pérennité de la mare
  • récupération et gestion des eaux de ruissellement du parking, pour ne pas trop inonder la zone pépinière installée et avoir une réserve d'arrosage estival
  • conventionnement avec le CEN Auvergne, qui s'engage à gérer le site de façon compatible avec la conservation des habitats et des espèces présents (l'EPL réalisant le plan de gestion et les chantiers d'entretien et d'aménagement nécessaires entrant dans le champ des compétences des différentes filières étudiantes du lycée)
Résultats :
  • retour à une bonne qualité de milieu pour la mare et pour l'étang, permettant la sauvegarde voire le développement des populations d'amphibiens et d'oiseaux.
  • ré-empoissonnement en gardons de l'étang, en partenariat avec la Fédération de pêche du Cantal
  • observation d'une loutre (vraisemblablement remontée depuis la Truyère)
  • début de la production en pépinière d'espèces locales, à proximité du parking, en partenariat avec la Mission haies
Utilisation pédagogique :
Les chantiers de génie écologique sont réalisés par les élèves de bac pro GMNF, le lien pédagogique étant fait également avec la filière bac pro CGEA
Autre valorisation :
Le savoir-faire des élèves diffuse sur le territoire avec les chantiers-écoles réalisés à la demande d'agriculteurs et/ou de la communauté de commune de Saint-Flour, du syndicat interdépartemental de gestion de l'Allagnon, de la fédération de pêche du Cantal, du Conservatoire des espaces naturels d'Auvergne
Perspective :
  • réalisation d'une noue pluviale, véritable corridor entre mare et étang (terrassement, déplacement de clôture, apport de compost, préparation du sol, récupération de plants de typhas, joncs, frêne et saule, sciage de bordures pour l'approvisionnement en eau de la noue)
  • développement en parallèle de la trame verte avec plantations de haies sur l'exploitation
  • optimisation de la filtration des effluents du (nouveau) bâtiment de l'exploitation par un lagunage, en sortie des bassins de filtration et en amont de l'étang
  • développement du site internet dédié lycee-environnement-stflour.fr
Partenariats techniques/financiers :
Communauté de commune de Saint-Flour, Syndicat interdépartemental de gestion de l'Allagnon (SIGAL), Fédération de pêche du Cantal, Conservatoire des espaces naturels d'Auvergne, Conseil régional,
Agences de l'eau Adour-Garonne et Loire-Bretagne (partenaires indirects)
Lien vers vidéo de présentation (1) : http://dai.ly/x4cblam
Vidéo de présentation (1) :
StFlour_2016 par eau-ea

Elevage et protection des cours d'eau (Neuvic - Corrèze)

Nom de la structure : EPLEFPA de Haute Corrèze - Neuvic
Téléphone : 05 55 95 80 02
Contact (courriel) : marie-laure.petit@educagri.fr
Contact2 (courriel) : mathieu.chaumeil@educagri.fr
Contact3 (courriel) : bruno.botuha@educagri.fr
Code postal : 19160
Ville : Neuvic
Département : Corrèze
Type d'initiative : animation territoire/classe d'eau, milieu naturel, qualité de l'eau
Contexte :
La ferme du Manus est une ferme d’élevage et d’accueil, avec un élevage bovin limousin, qui pâture et entretient une quarantaine d’ha de prairies "naturelles". Le troupeau de 70 vaches limousines participe de façon principale au produit de la ferme, produit obtenu par des ventes de broutards, mais aussi par des ventes d’animaux en direct pour la cantine du lycée.
Son paysage montre une forte présence d’IAE : 20 000 mètres linéaires de haies et lisières, nombreux arbres isolés, deux mares, un important linéaire de cours d’eau bordés de ripisylve.
C'est une ferme classique de Haute Corrèze, avec une activité dominante « bovin viande », qui valorise des surfaces majoritairement composées de prairies temporaires ou naturelles. Les prairies « naturelles » sont très souvent des pacages humides traversés par des rus et ruisseaux, le territoire étant marqué par un fort chevelu hydrographique, souvent de tête de bassin.
Les éleveurs ont des pratiques similaires concernant ces pacages humides : « rigolage » annuel afin de gagner en portance, libre accès des troupeaux aux ruisseaux pour l'abreuvement et la traversée.
La communauté de communes des Gorges de la Haute Dordogne, en charge de la qualité de l'eau sur son territoire, a dans le cadre de son programme d'actions de préservation et entretien des cours d'eau du territoire préconisé de protéger les cours d’eau de l'accès des bovins en plaçant des clôtures. En effet le rigolage entraîne des arrivées conséquentes de limons dans les cours d’eau provoquant le rehaussement, l’accès des bovins aux ruisseaux conduisant à une dégradation forte des berges et de la ripisylve.
Le lycée dispense des formations orientées sur l’environnement (bac STAV, bac pro GMNF, BTSA GPN) et l'animation des territoires ruraux (BTSA DATR). Dans le cadre des enseignements, les élèves et étudiants sont conduits à analyser la qualité des cours d’eau et des milieux humides.
Objectif :
  • préserver la qualité de l'eau à l'échelle de la ferme,
  • mettre en œuvre des outils permettant la diffusion de ces pratiques à l'échelle du territoire.
Description de l'action :
  • préservation des berges de l'accès des bovins (mise en défens)
  • mise en place de systèmes d'abreuvement diversifiés (abreuvoirs gravitaires, descentes aménagées)
  • mise en place de passages par ponts, ou à gué.
Ces actions ont été réalisées par des bacs pros dans le cadre de chantiers école d'une semaine, et d'autre part par des BTS GPN.
La mise en œuvre de systèmes différents visent à offrir une « vitrine » au service de la communauté de communes et des éleveurs du territoire : ils viennent, observent, échangent, réfléchissent avec le technicien rivière, choisissent et réalisent, sur leur ferme, grâce aux financements de l’Agence de l’eau Adour-Garonne et du Conseil départemental, les aménagements adaptés.
Actions complémentaires :
  • suivi de dynamique de végétation des espaces préservés du pâturage (réalisé par les BTS GPN), mis en parallèle avec les temps de travaux induits pour l'entretien
  • arrêt de l'utilisation systématique de l'ivermectine au pâturage
  • essai de rigolage en tenant compte des connaissances de reproduction des batraciens.
Résultats :
Les suivis de dynamique de végétation, qui ne sont pas encore analysés de façon précise, montrent toutefois une arrivée très rapide de plantes caractéristiques de la mégaphorbiaie. D'autre part, on constate très vite la pousse d'arbustes.
L'utilisation de la ferme, comme support de démonstration auprès des éleveurs, la diffusion fréquente des informations en conseil d'exploitation, dans la presse, a conduit plusieurs éleveurs à s'engager dans ce type de programme, financé à 80 % par l'Agence de l'eau Adour-Garonne, le Département et la Région. Fin 2014, 6 éleveurs du territoire étaient déjà engagés...
La ferme est actuellement engagée dans des actions de valorisation auprès d'élèves d'autres établissements agricoles.
Utilisation pédagogique :
Lors de la mise en œuvre des aménagements, trois modules de la classe de bacs pros GMNF ont été concernés par le chantier école. Celui-ci a été le support de deux contrôles en cours de formation.
L'action a en particulier été l'occasion pour les élèves de concevoir une action d'animation auprès des membres du Conseil d'administration du lycée. C'était très émouvant de voir ces élèves présenter leur travail et en être fiers !
Par ailleurs, la ferme est fortement utilisée dans le cadre pédagogique et ces actions sont systématiquement valorisées auprès des apprenants.
Enfin, les suivis se poursuivent permettant de mettre en valeur la démarche de projet d'aménagement.
Autre valorisation :
Les aménagements sont également valorisés auprès des éleveurs et d'autres établissements scolaires du territoire.
Un film a été réalisé par la DRAAF (cf. ci-dessous)
Enfin, dans le cadre du MIL « Valoriser l'agroécologie dans le cadre de la ferme pédagogique du Manus » cette action devrait également faire l'objet de séquences d'animation.
Calendrier :
Les premières réflexion portant sur la mise en défens datent de 2009, les premières clôtures étant posées en 2009, puis 2011 et 2013.
Ces premières réflexions ont été le point de départ de la rédaction du projet Bio Div EA, validé en 2010.
Le partenariat avec la communauté de communes s'est initié dès le premier comité de pilotage en 2011 : et les suivis de végétation ont commencé dès cette année là.
Ensuite, le chantier école a demandé une étude précise, et le montage financier du dossier, mené par la communauté de communes qui a la délégation de maîtrise d'ouvrage
Le premier chantier école s'est déroulé en septembre 2013
Dès 2014 des éleveurs adhéraient aux projets
Perspective :
Poursuite de ces actions d'une part, sur d'autres parcelles (autres chantiers écoles, cf. 2e vidéo), analyse des suivis d'autre part.
Cette poursuite est une action du projet CASDAR déposé en juin 2014.
Valoriser ces actions, mais surtout l'ensemble de la démarche « agro-écologie » de la ferme, puisque ces actions sont le résultat d'une réflexion globale et non pas sectorielle.
Partenariats techniques/financiers :
La communauté de communes est un partenariat technique (aide à la définition des actions en collaboration avec les équipes enseignantes) et financier (montage financier, participation financière)
L'Agence de l'eau Adour-Garonne, le Département, la Région sont des partenaires financiers essentiels.
La chambre d'agriculture est un partenaire technique concernant plutôt le planning de pâturage à réfléchir sur les prairies humides, pour valoriser au mieux l'herbe sur pied. Par ailleurs, elle est au courant des projets, et ses avis sont également des leviers de diffusion.
Le comptoir des plantes est un partenaire technique dans la recherche d'alternatives aux médicaments allopathiques : la ferme s'est engagée dans des expérimentations visant à renforcer les défenses immunitaires.
Télécharger le fichier : fichierinitiative1_diaporama_Neuvic.pdf
Lien vers vidéo de présentation (1) : http://dai.ly/x3cdpb5
Lien vers vidéo de présentation(2) : http://dai.ly/x4bgkrw
Vidéo de présentation (1) :
Neuvic-elevage_et-protection-cours-d-eau par eau-ea
Vidéo de présentation (2) :
neuvic_2016 par eau-ea
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    53. Réaménagement d'un cours d'eau dégradé : le Buffalon (Nîmes - Gard)
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    55. Récupération des eaux de pluie et subirrigation en production sous serre (Fayl-Billot - Haute Marne)
    56. Récupération des eaux de pluie sur l'exploitation agricole (Dax - Landes)
    57. Réduction de la consommation en eau et en intrants en horticulture (Antibes - Alpes Maritimes)
    58. Restauration de milieux aquatiques et préservation de la biodiversité (Melle - Deux-Sèvres)
    59. Restauration de zones humides dans la Vallée des agneaux (Meymac - Corrèze)
    60. Restauration d'habitat pour amphibiens sur l'exploitation (Luçon-Pétré - Vendée)
    61. Sciences participatives : suivi de la qualité de cours d'eau (Morlaix - Finistère)
    62. Systèmes de Cultures Innovants économes en intrants : élaboration de références sur le bassin versant de l'Yerres (Brie-Comte-Robert - Seine et Marne)
    63. Traitement d'effluents vinicoles (Avize - Marne)
    64. Unité mobile de prétraitement des graisses animales (Albi - Tarn)
    65. Utilisation des eaux pluviales en production horticole (Tournus - Saône-et-Loire)
    66. Utilisation du jeu Concert'eau avec une classe de BTSA GPN (Carcassonne - Aude)
    67. Utilisation du kit de jeu Wat-a-Game pour simuler un processus de médiation environnementale en lien avec la gestion de l'eau (Perpignan - Pyrénées Orientales)
    68. Valorisation des effluents d'élevage par le compostage (Chaumont - Haute Marne / Rethel - Ardennes)
    69. Valoriser les effluents de pisciculture en Bourgogne- Franche Comté (Château-Chinon - Nièvre)
    70. Produire autrement : vers l'excellence en production florale sous serre (Castelnau le Lez - Hérault)
    71. Vers un plan de gestion des espaces naturels et productifs de l'établissement (Dardilly - Rhône)
    72. Vulnérabilité des exploitations agricoles aux inondations : modélisation (Nîmes - Gard)

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